ОРЦ НАЙРЛАГА:

Гахайн хүзүүний мах, Байцаа, Лууван, Бяслаг, Гүчужан, Гүчугару, Шар буурцгийн соус, Ургамлын тос, Хүнсний архи, Элсэн чихэр, Хар перец, Гүнжидийн үр, Саримс, Сонгино, Цэвэршүүлсэн ус

Хэрэглэх заавар:

Өөрийн амталгаанд тохируулан 100-200 мл усанд амталсан мах болон ногоог вакум уутнаас задлан хийж 20-25 минут буцалгаж болгож хэрэглэнэ. Хоол бэлэн болохоос 2 минутын өмнө бяслагийг уутнаас нь гарган, дээрээс нь нэмж хайлуулна.